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Bulletin de liaison du Programme National de
TRANSFERT DE TECHNOLOGIE
EN AGRICULTURE
 
Plan National Oléicole
Les axes d'intervention et le plan d'action 1998-2010
 
 
 
Tableau 1:
Superficie, production et rendement de l'olivier
 
Mode de conduite
Superficie 
(ha)
Production 
(t)
Rendement (t/ha)
Potentiel
(1) 
Théorique
(2)
(1)/(2)
(%)
Bour
 300.000 160.000
0,5
6,0
12,0
Irrigué
 200.000 320.000
1,6 
4,0
26,0
TOTAL
 500.000 480.000
1,0
-
-
 


 
 Figure 1:
Répartition du potentiel d'extension
 
Figure 2:
Répartition régionale des superficies à intensifier
Tableau 2:
Coût du Plan National Oléicole
(contribution de l'Etat)
 
 
 CULTURE
Programme physique (ha)
Programme financier (106dh)
Annuel
Total
Annuel
Total
Extension
42.000
500.000
 84
1.003
Intensification
22.000
260.000
   8
     94
Valorisation
-
-
 32
   334
TOTAL
-
-
124
 1.431
 
 
 
 
Tableau 3:
Impact attendu du Plan National Oléicole
 
Culture
Situation 
actuelle (1)
Horizon 
2010
Variation
(2)/(1)
Superficie (ha)
500.000 
1.000.000 
+ 100
Production (t)
 
  • Olives totales
    		•
    480.000 
    1.770.000 
    + 268
  • Olives de table
    		•
    120.000 
    250.000 
    + 108
  • Huile d'olive
    		•
    48.000 
    273.000 
    + 468
    Valeur ajoutée (106 Dh)
    906 
    3.030 
    + 234
    Emploi (106 jour)
    11 
    32 
    + 200
    Exportations (t)
     
  • Olives de table
    		•
    70.000 
    125.000 
    + 178
  • Huile d'olive
    		•
    5.000 
    20.000 
    + 300
     
     
     
     
    Tableau 4:
    Programme physique par zone et par projet des actions d'extension, de réhabilitation des plantations et de valorisation des productions oléicoles
     
     
    Zone oléicole 
    Intitulé du projet
    Extension (ha)
    Réhabilitation (ha)
    Equipement (*)
    (nombre d'unités)
    BOUR FAVORABLE
    Développement de l'oliveraie de Zerhoun
    3.200
    4.700
    22
    Développement de l'oliveraie de Beht
    7.500
    -
    2
    Développement de l'oliveraie de Ouezzane
    3.550
    6.400
    32
    Développement de l'oliveraie de Sefrou
    6.500
    7.400
    42
    S/Total
    20.750
    18.500
    98
    MONTAGNE
    Développement de l'oliveraie de Taza
    11.200
    6.200
    12
    Développement de l'oliveraie de Bab Berred
    6.000
    3.200
    12
    Développement de l'oliveraie de Taounate
    600
    2.000
    12
    S/Total
    17.800
    11.400
    36
    IRRIGUE
    Développement de l'oliveraie du Haouz
    4.500
    9.000
    46
    (*) Equipement des coopératives et associations en unités de transformation de l'huile d'olive
     
     
      MADRPM/DPV (Déc. 1997)

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